Eingelegte Pfeffer Gurken
30 MinutenSchwierigkeit: einfach
Anzahl Personen:
| 3 | Gurken |
| 20 g | Frühlingszwiebel |
| 3 EL | Sesamöl |
| Salz und Pfeffer |
Eingelegte Pfeffer Gurke
Ein gesundes und frisches Nebengericht.
1
Gurken waschen, mit einem Nudelholz weich schlagen. Jede Gurke in 12 Teile schneiden.
2
Salz hinzugeben und ein paar Minuten ruhen lassen, um das Wasser aus den Gurken zu holen. Das Wasser abgießen.
3
Sesamöl hinzugeben, salzen und pfeffern, Frühlingszwiebeln dazu geben.
4
Alles mischen. Einen halben Tag im Kühlschrank ruhen lassen.
Passt gut zu Fleischgerichten oder Nudeln. Guten Appetit!Anzeige:
Kommentare
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ki~~
y
Schöpe, Matthias